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Brandade de Morue
La brandade de morue est un plat ancien, humble et profondément enraciné dans la culture culinaire du sud de la…
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Chili aux légumes rôtis
Le chili aux légumes rôtis revisite la tradition tex-mex avec une approche végétale et riche en saveurs. Contrairement à un…
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Chili con carne texan
Le chili con carne – littéralement « piment avec viande » – est bien plus qu’un simple plat mijoté. C’est une institution…
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Thé glacé passion fruits
🍍 Une boisson désaltérante, vitaminée et pleine de soleil Le thé glacé maison est une alternative saine, économique et créative…
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Cabillaud à la Crème de Parmesan
Le cabillaud, avec sa chair blanche, ferme et peu grasse, est un poisson très apprécié pour sa simplicité et sa…
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Lasagnes Poulet Fondantes
Les lasagnes au poulet sont une variante plus légère que celles à la viande rouge, mais tout aussi savoureuses. Grâce…
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Tourte à la viande
La tourte à la viande est un classique intemporel de la cuisine française et d’ailleurs. C’est une pâte dorée et…
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Boulettes Poulet Pesto Brocoli
Une idée originale pour cuisiner le poulet autrement Les boulettes de viande sont une valeur sûre pour tous les âges,…
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Crevettes crémeuses ail pommes terre
Ce plat associe la tendresse des crevettes à une sauce crémeuse à l’ail riche en saveur, le tout accompagné de…
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Blanquette de poulet onctueuse
Une version moderne d’un grand classique français La blanquette est un plat emblématique de la cuisine française, traditionnellement réalisée avec…
