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Tajine d’agneau aux pruneaux et amandes, parfumé à la cannelle
Le tajine d’agneau aux pruneaux et amandes est un plat traditionnel marocain qui marie à la perfection les saveurs sucrées…
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Salade de betteraves et noix à la vinaigrette moutardée
Quand les beaux jours arrivent ou que l’on souhaite simplement alléger ses repas tout en préservant la gourmandise, les salades…
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Tajine de boulettes de sardines à la sauce piquante
Au Maroc, la sardine est reine sur les étals des marchés. Riche en oméga-3, accessible et pleine de goût, elle…
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Salade landaise au magret de canard fumé et gésiers confits
La cuisine du Sud-Ouest de la France est réputée pour sa générosité, ses produits du terroir et sa convivialité. La…
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Tajine de bœuf aux carottes et petits pois
Le tajine est bien plus qu’un simple plat, c’est une institution dans la culture marocaine. Ce ragoût mijoté, cuit lentement…
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Flan aux œufs express au micro-ondes
Le flan aux œufs fait partie de ces desserts intemporels qui évoquent l’enfance, la simplicité et le réconfort. Habituellement cuit…
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Flan au chocolat fondant (pour les amateurs de cacao)
Le flan au chocolat fondant est une version intensément gourmande du flan traditionnel. Il allie la texture lisse et fondante…
