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Brandade de Morue aux Pommes de Terre
La brandade de morue est une recette typiquement méridionale, originaire de Nîmes, qui réunit des produits simples et rustiques :…
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Côtes d’Agneau Grillées au Thym et Ail Confit
Rien de tel que de bonnes côtes d’agneau grillées pour évoquer la cuisine méditerranéenne authentique. Fondantes, juteuses et riches en…
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Poulet au Roquefort et Tagliatelles Fraîches
Vous aimez les plats riches en goût, généreux en sauce et simples à préparer ? Le poulet au Roquefort, accompagné…
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Muffins Courgette, Feta et Menthe
Vous cherchez une recette de muffins salés originale, légère et parfumée ? Les muffins à la courgette, feta et menthe…
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Tartelettes aux Fruits Rouges et Mascarpone
Les tartelettes aux fruits rouges et mascarpone sont un classique des desserts français à la fois gourmand, coloré et raffiné.…
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Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne
Les Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne sont un grand classique des tables françaises, notamment pendant les fêtes. Ce plat célèbre…
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Pavé de Thon Grillé et Sauce Vierge
Le pavé de thon est une pièce noble, riche en protéines, qui se prête à une cuisson rapide. Associé à…
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Escalopes de Veau à la Crème et aux Champignons
Les escalopes de veau à la crème et aux champignons font partie des recettes traditionnelles et intemporelles de la gastronomie…
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Foie de Veau à la Lyonnaise (oignons, vinaigre)
Le foie de veau à la lyonnaise est une recette classique de la cuisine lyonnaise, réputée pour sa générosité et…
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Sauté de Veau Marengo
Le Sauté de Veau Marengo est un plat traditionnel aux accents provençaux, riche en histoire et en saveurs. Il est…
